野外生火煮食證書課程 Wild Cooking

在物質充裕的社會,一切也來得理所當然,野外生火煮食就讓參加者在缺乏有先進裝備及器材的大自然環境下,克服野外各種困難,並運用有限資源來解決衣食住行中「食」的需要。透過「野外生火煮食」活動,從而提升學員解決問題的能力,加深自我及朋輩間的認識及瞭解,並在不同環境中體驗群體生活、分享經驗、增進彼此合作及溝通。當回到現實社會,學員都會重新認識大自然、人類及自我,對物質及生存的價值提出反思。

 
       
*野外資源的認識及應用
*搜集燃料及處理
*野外生火技巧
*野外煮食技巧
*食具及炊具的製作(例如︰竹筷子/竹湯匙等)
*有具或無具煮食製作(例如︰麵包條/穿心蛋)
*檢討及分享
 
 目標與期望
*培養觀察力
*加強聆聽及雙方溝通的技巧
*提升合作能力及促進團隊精神
*加強個人及團隊應變、決策及解決問題的能力
*建立彼此間互助、互信及互愛精神
 
 
 活動地點 音樂農莊
 活動人數 最少20人
 活動時間 10:00am - 4:00pm
 活動費用
組別 初級班 中級班 高級班
適合年齡 10-14歲 15-20歲 20歲以上
活動費用 $105 $115

$125

 注意事項
*以上活動費用只適用於學校、志願機構及非牟利機構,商業機構另議
*以上活動內容會因應人數、天氣或時間不足而作出適當的調動或增刪
*本會有最終決定活動舉行或取消之權利
 
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